大厨教你制作台湾牛肉面汤！ 纽约 Ho Foods 的 Richard Ho 制作台湾牛肉面汤，这是他非常热爱的一道菜。Richard 对这道复杂菜肴的喜爱以及纽约市缺乏台湾餐厅的灵感启发他完善了这道牛肉汤面配方，这需要用姜、枸杞、人参、肉桂、甘草、各种豆酱等成分来营造风味 、富士苹果、冰糖等。这道香浓的汤还有红烧牛腿和脆脆的腌芥菜。
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