无油烤青花鱼,优质蛋白和深海鱼达标的一天 外酥里嫩,鲜香多汁:粤式甜辣,无油烤青花鱼——淡淡蜂蜜甜,微微鲜椒辣,一起调成粤式甜辣酱,用它把青花鱼提前略腌制,直接烤熟!不用另外放一滴油,充满春色!每一口都是优质蛋白和深海鱼油,都为春日生发积蓄能量!
全是细节,上海热心市民倾囊相授! 上海朋友管家先生来北京,倾囊相授传统上海风味的「葱油拌面」——从切葱选段、分批炸制、炝酱油、蒸开阳…到煮面、猪油温度、拌面…全是细节,是我吃过最好吃一碗。 这条视频会详细分享管家先生这碗葱油拌面成功率更高的每一步操作:就用你手边常见朴素的食材,有爱加持,就能在家稳定出品啦!
春天的味道,低脂清鲜豆芽脆爽的窍门! 低脂清鲜【春韭炒豆芽】——不仅拥有脆爽口感、微麻味道,而且是顺应自然的时令芽苗菜。简简单单,干干净净,在这个春天能助身体更好地生发和疏散。 视频中依然会分享在家成功率更高的操作:如何使黄豆芽口感保持清脆爽口的同时也炒熟炒透,怎么让调味有花椒炝锅的风味又不担心被花椒硌牙——特别注意几个细节,这道家常菜就能在家稳定出品啦!
三文鱼土豆泥,鲜香幼滑一口爆浆! 春日全营养早餐之【三文鱼土豆泥】:鲜香幼滑,热气腾腾拉丝~爆浆!揉杂了芝士的乳香、土豆泥的薯香、西兰花的清香,和三文鱼的鲜香——都满满优质蛋白和深海鱼油,都为春日生发积蓄能量!
健康零食,只需瘦肉馅,做出劲道香醇肉脯 从小爱吃的劲道香醇肉脯怎么做 ?这条小丽’s vlog带你来解锁!只需要瘦肉馅和自己喜欢的调味,就能在家自制健康零食:紧实弹牙,香气馥郁——浓缩了所有的精华鲜香在一小条肉脯里! 也特别适合跟家人或小朋友共同制作,体现彼此心意,更能一起见证自家肉脯百年字号的诞生!
吃生菜,龙年生财,脆爽清鲜,低脂吉祥菜 万物皆可白灼之低脂清鲜【白灼生菜】——不仅拥有脆爽口感、属于年菜里的清流,还有新一年「生财」的吉祥寓意! 「灼」是粤菜的烹调技法:以煮滚的水或汤,把生的食物烫熟。「白灼」突出粤菜清鲜而不是清淡。虽然做法简单,但若想达到生菜碧绿颜色和清脆爽口,需要从选材到操作,特别注意几个细节。另外分享入味的调味汁,鲜甜到你甚至不会觉得自己在吃蔬菜!
年夜菜必备,四款香鲜味!红红火火年年有鱼 春节的仪式感,由农历【小年】筹备年夜饭缓缓开启。这条视频分享四道传统中国风味菜肴:捞汁三文鱼|青花鱼烧年糕|剁椒蒸鳕鱼|甜虾珍珠丸子道道都是好寓意,简单健康又丰盛好味——希望给你的年夜饭一些灵感。 春节家宴,是归家游子,围坐共飨,灯火可亲。愿我们都能用中国传统味道享用应季丰盛的食材,享受这一刻和家人的团圆安康
挪威美食探店|在世界尽头的餐厅吃什么? 有好胃口的人先享用世界。我们踏上旅途,总是想要体验更多当地特色的风味。于是,7000多公里,十几个小时的飞行,一路向北:扑进白雪皑皑的冰川、奔流涛涛的峡湾和绿波袅袅的极光——我抵达了冰雪仙境挪威,这条Vlog用镜头记录了我在挪威两座名城的美食探店,看看专业厨师如何烹制当地食材,一起云吃,也通过餐厅吃懂双城——特罗姆瑟和卑尔根,我们来啦!
年夜饭必备!晶莹肉皮冻+浓油赤酱红烧肉 跟你分享两道年夜饭必备经典菜各有浓淡,愿你喜欢 一道凉菜【水晶肉皮冻】:弹牙爽口,胶原蛋白满满又解馋!成品晶莹剔透,靠高颜值一定成为年夜饭凉菜C位! 另一道硬菜【元宝鲍鱼红烧肉】:浓油赤酱,红亮油润,特别完美!还加了有仪式感的鲍鱼——致敬你我富足喜乐的农历龙年! 一家人,年夜饭,是归处,亦是起点。惟愿新一年,我们继续吃好喝好,没有烦恼!