5 种方法,教你制作中东美食「鹰嘴豆泥」

鹰嘴豆泥是来自中东地区的传统经典美食,由于其百搭性强,可以与各种食材搭配食用,在世界各地都受到广泛欢迎。没人能说出是谁发明了鹰嘴豆泥,或在何时何地发明的,以色列和黎巴嫩这对中东战场上的冤家仍为鹰嘴豆泥的归属争论不休。

趣味心理学:小细节反映了你的个性

你的大部分日常习惯可能看起来微不足道,但很多小事可以揭示你的个性。根据心理学研究,你的习惯可以让你深入了解你的情绪、性格和个性特征,以及你如何对待生活。了解你个性的习惯很有趣,但这些发现是普遍的,这意味着它们并不总是 100% 适用于每个人。

治愈向:奶油芝士曲奇饼干

这款饼干是在和好的饼干里放上芝士,然后把芝士放在表面再烤,有芝士的部分很湿润,边缘很酥脆,双重口感!上面的芝士面团加入淀粉和柠檬汁,烤好了也不会流出来,很松软。为了烤得更脆,用 180 度烤了 15 分钟,根据烤箱的不同烤的颜色也会有所不同,所以边看烤的颜色边调节比较好。

我学会铜锣烧了,什么时候分配哆啦A梦?

在蛋糕中间放上红豆馅做成了铜锣烧,这是哆啦A梦的最爱!将红豆捣碎后做成水润的感觉,很柔软。如果你想要让鸡蛋更松软一点的话,鸡蛋充分打发形成泡沫就行了。如果放在室温下保管的话,水分会流失而变得坚硬,所以保管时需要用保鲜膜包住密封起来。没有烤箱也可以做,过程也很简单,可以去试试呀。

疫情之后第一次逛大润发,准备买点绿叶蔬菜

昨天是扬州疫情后封闭管理第16天,我是第一次去大超市采购生活物资。毛孩子的粮食也告急了,最想买的绿叶蔬菜。大润发里日用去人不多,但生鲜区域人真不少,果然是民以食为天。一路狂奔到蔬菜区,惨不忍睹,只剩下一点青椒、毛豆和几根丝瓜,好吧!看样子大家都缺蔬菜哦!