治愈向:奶油芝士曲奇饼干

这款饼干是在和好的饼干里放上芝士,然后把芝士放在表面再烤,有芝士的部分很湿润,边缘很酥脆,双重口感!上面的芝士面团加入淀粉和柠檬汁,烤好了也不会流出来,很松软。为了烤得更脆,用 180 度烤了 15 分钟,根据烤箱的不同烤的颜色也会有所不同,所以边看烤的颜色边调节比较好。

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