轻轻松松做烘培:基础磅蛋糕

这次用最基本的方法制作了磅蛋糕。面粉、黄油、鸡蛋、糖都是按同样的比例做成。视频中用了一个大模具和两个模具,如果只做一个小模具的量的话,只用配方量的 1/3 就可以做出来。烤好后,室温冷却,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏一天左右就可以食用了。

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