居家美食:15 分钟搞定「鹰嘴豆薄饼」

Adda 和 Rahi 餐厅的主厨 Chintan Pandya 在他的后院制作鹰嘴豆薄饼,这是他童年在印度西部的一种快速且可定制的小吃。Chintan 的薄饼在大约 15 分钟内就做好了,包括用薄荷、香菜、辣椒和酸橙汁制成的绿色草本酸辣酱。

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