纽约行政总厨教你制作「沙卡蔬卡」 纽约 Shuka and Shukette 的行政总厨兼合伙人 Ayesha Nurdjaja 在 MUNCHIES 料理厨房制作 shakshuka 沙卡蔬卡。这是一种将鸡蛋在蕃茄、橄榄油、辣椒、洋葱和大蒜组成的酱汁中水煮的菜肴。Ayesha 首先制作香浓的番茄酱和烤时令蔬菜，然后用鸡蛋、新鲜香草和易碎的羊乳酪组装和完成这道菜。
