米其林星级厨师教你制作新加坡菜「辣椒蟹」

纽约市 Laut Singapura 的米其林星级厨师 Salil Mehta 制作了风味浓郁的新加坡国菜:辣椒蟹。这道菜以其甜味、辛辣和酸味的组合而闻名,从芳香的葱、姜和大蒜开始。接下来,将芳香剂与新鲜和再水化的干辣椒和发酵大豆混合,制成香料酱 rempah。然后,Salil 将螃蟹分解,在平底锅中加热发酵虾酱 belachan,加入 rempah 和番茄酱,慢煮。最后加入甜辣椒酱和螃蟹,让酱汁入味ie。

重生的中国第一代豪华公寓

1924年,上海诞生了一栋风格独特的住宅楼,它被评为“中国最好的公寓”。一批政界、学术文艺圈名流,成为这里的住客。他们在这里生活、工作、娱乐,形成了可能是上海最早的中产社区。去年,经过改造,“黑石公寓”这个名字,再次一炮而红。越来越多的年轻人,开始走近这栋神秘的公寓。

我重了但也强了!本田皓影插电混动版来袭!

全新皓影锐.混动e+上市,指导价 24.78 万 -27.98 万之间。虽然这次突破2吨的车重略微影响了零百的成绩,但技术大厂的本田依然在插电混动领域展现出不俗的实力。那么作为广汽本田首款PHEV车型,全新皓影锐·混动e+都有哪些值得我们关注的点呢?

《浪客剑心》圣地巡礼,一秒穿越江户时代!

欢迎收看这期《冬冬与亮叔的私人假期》,不好意思,是#我住在这里的理由#【268 冈山篇】。#冈山#人Hayato亲情安利牛仔裤胜地,温泉,日本庭院,牡蛎…… 这些片中都没有。打卡浪客剑心拍摄地,品尝桃太郎的团子,逛200年前的江户老街,运气为负值的亮叔跟冬冬一起后,到底还收获了哪些美好?#浪客剑心圣地巡礼#