日本美食家教你在家制作「荞麦面」

厨师兼美食作家 Sonoko Sakai 来到 Munchies 料理厨房,展示制作乡村风格的荞麦面。Sonoko Sakai 解释了荞麦的健康益处,并用荞麦制作面团和面条。她迅速用沸水煮面条,用冷水冲洗,并加入核桃蘸酱。

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