料理厨房:广式「叉烧包」

主厨 Calvin Eng 将在这支视频中制作广式「叉烧包」,并对其进行创新尝试。此版本以麦当劳三明治为基础,采用经典的广东叉烧调料,其中包括烧烤猪肉和用红色酱汁调味。Calvin 的三明治是用猪排做成的,并用他的混合调味料腌制而成,例如海鲜酱,生姜,腐乳,麦芽糖等等。

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