美国陆军空中训练营有多难?看了只想躺平!

在开始接受空中突击培训之前,萨巴拉斯基空中突击学校的所有学生都必须挺过“第零天”,这是一项身心疲惫的考验,标志着陆军「最艰难的 10 天」的开始。从日出之前开始,第0天包括对学生装备的详细检查 2英里的跑步,最后是令人生畏的障碍课程,其中包含所有学生必须克服的两个重大事件 – 否则他们在第一阶段开始之前就被取消训练。

糙米酵母黑糖糕:纯米做,天然发酵

收到 Yahoo 奇摩超级商城寄来的台东埤南糙米,邀请写一份食谱,食材来自台湾,肥丁就想起古早味传统黑糖发糕。制作传统发糕大致有两种方法,第一种「硬浆发粿」,把米浆脱水,脱水成粿粹,以酵母来膨胀面糊。另一种「稀浆发板」,米浆不脱水直接加酵母发酵,后者通常加入大量面粉和米粉,以帮助成形。