法国糕点厨师教你制作「奶酪泡芙糕点」

MUNCHIES 参观了法国糕点厨师 Dominique Ansel 在纽约的工作室,Dominique 制作了松脆可口的泡芙糕点,里面加满了融化的奶酪。Dominique 的泡芙以用 Comté 和马苏里拉奶酪制成的 Béchamel 为特色,用香脆的煎饼皮炸制而成。

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