2021 年 4 月索尼广告:康拉德体育 这是来自索尼的广告,运动係一项自我挑战,亦係向世界展现实力嘅时刻!运动摄影师 Conrad 透过拍摄为运动好手记下每一个动态嘅瞬间。运用 Sony 全新旗舰级全片幅相机 A1 30fps连拍。
BLUE TEARS——平潭梦幻蓝眼泪 三年无数次奔波平潭,顶着巨大的海风,忍受盐雾的洗礼,只为追寻这梦幻的蓝眼泪。感谢朋友 BraveChenJY, Axiba!, Yp-Sean, LEE, Sebastian, YaphetsYi境 的一路同行 摄影 Leo蔡胤霖、Sgr郑皓翔
美食教程:冰糖紫苏梅酒 这支视频将教大家制作「冰糖紫苏梅酒」,食材用到了细盐 3 汤匙,清水 120ml,青梅两斤半,3.6L-4L 密封容器,三瓶半 34 度米酒头式,2100ml 34% 酒精或以上的白葡萄酒,冰糖半斤,15-20 片的干紫苏叶。
美食教程:四季清炖羊肉炉 这支视频将教大家制作「四季清炖羊肉炉」,食材用到了桂枝一小把,桂皮约 6 小片,3g 肉桂,沙姜约 3 颗,川芎约 5 小片,老姜二两,大蒜 4 瓣,山羊肉一斤,白萝卜一斤,水两公升,一茶匙盐调味。
美食教程:避风塘老虎虾 这支视频将教大家制作「避风塘老虎虾」,食材用到了料理米酒 2 汤匙,白胡椒粉些许,盐 1/2 茶匙,老虎虾 6 尾,红辣椒 2 根,青葱 2 根,30g 原味薯片,红葱酥 1 汤匙,大蒜酥 2 汤匙,姜末 1 汤匙,料理米酒 3 汤匙,芝麻油 1 汤匙,胡椒盐浓缩。
美食教程:沙茶薯片鸡翼 这支视频将教大家制作「沙茶薯片鸡翼」,食材用到了中小型鸡中翼十根,沙茶酱 3 汤匙,糖 2 茶匙,茶 1 茶匙,料理米酒 2 汤匙,白胡椒粉些许,红葱酥 1 汤匙,大蒜酥 1 汤匙,太白粉一杯,鸡蛋 2 个,65g 原味薯片一包。