小王子 致初心

致每个都曾是孩子的大人。非专业人士第一次用动漫化的方式表现小王子的内容,并加入自己的法语朗读。几个视频片段剪辑自小王子动画,部分素材源自网络,仅作个人作品展示。中文编译自上海译文版,稍做修改。EDITOR/VOICE:NAN

香煎三文鱼煲仔饭锅巴是灵魂呀!

团年饭的收尾,终归是需要一碗热气袅袅的饭呀!做一锅【香煎挪威三文鱼煲仔饭】,跟爱的人分食,滋味绝美。一锅有烟火气和黄金酥脆锅巴的饭,有菜有鱼,流光溢彩,上桌时自带滋滋声,光是听起来就觉得年味沸腾! 用了产自澄净之地挪威的大西洋三文鱼,因为优良的生长环境,挪威三文鱼品质优秀,有丰富的不饱和脂肪酸。只是刚下锅,就已经丰腴到自动淌出深海鱼油了。 配上我独家自制煲仔饭豉油,淋上瞬间即惹味。鱼肉鲜嫩、锅巴酥脆,镬气作响——唯有这一锅满是凡世热烈的煲仔饭,才不算辜负每一个年年有「鱼」的憧憬啊!