有空气炸锅的冲!不放油的酥烂脱骨!

秋天必须安排一次:用这个时节汁水丰沛的苹果和油脂丰腴的排骨一锅端,根根果香四溢酥烂脱骨! 充分美拉德反应后的焦香外壳,排骨内部又湿润软烂,苹果的香气沁润其中,是闪闪发光的好吃呐!用手扯着吃,轻易脱骨,甜香满口,我想这该是秋天吃起来的味道。我们大多数时候都被要求克制。那就趁收获的时节,偷出一段小小缝隙,让里面透出好吃的、快活的、有些放纵的光。

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