耗时3个月，还原失传千年的绝美中国古菜 花整整一个夏天，翻遍古籍，做了一桌山水画中走出来的古风美食。 中餐不仅只有油烟和焖烧煎炸炒，也绝不只是外国人眼里中低价位美食的代名词。在上下五千年里，我们也有过无数如诗如画的八珍玉食。 如此灿烂的文化，不该只被记载在图书馆的古籍中。我希望可以一道一道去学习，做出来，拍下来，让更多人看到。 或许时光漫长而无言，但我们仍与时光有很多约定俗成的默契。 比如不要忘记，好好珍惜我们的文化。 然后，静候下一轮转属于我们的夏天到来。
