港式凉粉:在家自己做健康又卫生的港式甜品 凉粉草是一种草本植物,独有甘香微苦的味道,清热解毒。香港和广东地区称之为凉粉,台湾叫仙草,吃的形式除了凝胶状的仙草冻,也做成浓稠热饮「烧仙草」或稀薄冷饮「仙草水」。
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