料理厨房：美国南方佳肴「熏鸡炊饭」 大厨 Rodney Scott 将在这期视频中教大家制作一道在南方闻名的菜肴：Chicken Perloo 熏鸡炊饭。Perloo 是一种起源于非洲的菜肴，通过南卡罗来纳州的查尔斯顿进入美国，是一种丰盛的单锅饭，以卡罗莱纳金色大米为特色，可以搭配任何食材。Rodney 这次则是搭配西红柿、鸡汤、芹菜、青椒和熏鸡肉来制作。
