每日一学家常菜:牛腱子烧萝卜

牛腱子肉是牛大腿部分的肌肉,蛋白质含量极高,味道十分鲜美,非常适合炖、焖等,是不错的食材,经常被使用于制作家常菜的主菜。想要练就大厨般的手艺,就要从简单的家常菜入手,味道清甜的牛腱子烧萝卜和口感绵密的腱子烧马铃薯,一起来学学吧。

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