台式三杯鸡:软滑细嫩,肉香味浓

三杯鸡是道非常美味的中国美食。不过地区不同,做法也略有不同。其中最出名的要数江西的三杯鸡与台式的三杯鸡。台式的三杯鸡对其进行了更符合当地口味的本土化,三杯指的即是米酒、酱油和台湾特产的麻油。做出来的三杯鸡鸡肉软滑细嫩,酱汁醇厚香浓。

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