剑桥女学霸到四川上技校,学厨25年

扶霞·邓洛普,剑桥大学文学系高材生,她最有名的头衔却是——“中国美食专家”。1994年,来中国学历史的扶霞,被成都的美食“俘虏”,成为了四川烹饪学校的第一个外国学生。至今,她研究中餐已经超过25年,川菜、湘菜、粤菜、淮扬菜,无一不精。跟随一条,听听她是如何一点点地扭转西方世界对中餐的偏见。

R.I.P |「音乐之声」男主原声「雪绒花」

「音乐之声」的男主角「上校」克里斯托弗·普卢默去世,享年 91 岁。本片是电影「音乐之声」的片段,与正片不同的是,这个版本不是 Bill Lee 的声音替换。而是普卢默本人所演唱。他也因出演这部 1965 年影史最伟大的音乐电影而红遍全球。在 75 年的演艺生涯里,他出演了 100 多部电影,曾获得奥斯卡、金球奖、美国演员工会奖、英国电影学院奖、艾美奖、托尼奖等多个国际顶级奖项。From Mark M