皮弹肉嫩无水焗鱼|不加一滴水!

砂锅无水焗鱼怎么做?不加一滴水,鲜嫩又多汁!所用正是传统粤式啫啫煲的烹饪原理——令食材自身的水分内循环快速锁住菜肴风味,使得北欧深海鱼肉尽显浓浓中国经典味儿,皮弹肉嫩流光溢彩。低脂高蛋白「无水焗挪威北极鳕鱼」是初秋微进补,更是沸腾的人间烟火气!

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