蓬松柔软的波士顿派,也太可爱了 其实波士顿派就是戚风蛋糕的衍生版,但是因为使用派盘来烘烤,所以造型比戚风蛋糕更可爱。正宗波士顿派做法是在外层撒上糖粉装饰,松软绵润的滑顺口感,带着香草牛奶的淡淡清香,让甜食控爱不释口。
炎炎夏日,来份意式焦糖奶冻吧! Panna Cotta 是意大利语中的含义是「鲜奶油加热」,其制作过程就直接从名称反映出来。别看它只是那么小小的一份,但是其口感柔软顺滑、质地细腻,同时拥有奶油的香醇与奶酪的浓郁,故也称「鲜奶酪」。