潜水运动员教你用 3 公斤的盐做美味的鱼!

我向你保证,这个食谱一点也不咸,并且多汁可口。中等大小的鱼是最好的,比如鲷鱼,海鲈鱼,叶鲷等。盐粒在鱼身上形成保护层,并在烹饪时将所有汁液保留在里面。当然,最有选择性和可持续的捕鱼方法是鱼叉捕鱼,我就是这样把它带进厨房的。