自制茄汁焗豆:无色素无番茄酱

白腰豆价格亲民,配上自己做新鲜无水新鲜番茄酱,不用「挨」罐头了。肥丁的番茄酱用两种番茄制作,樱桃番茄取其香浓甜味,大番茄取其水份,酱汁完全没加水,以自制鸡粉、蒜粉及天然岩盐调味,全部真食材制作,没有人造添加剂,却一点不输巿售的色素茄膏。