如何专业使用去骨刀？ Prospect Butcher Co. 的 主厨 Greg Brockman 演示了如何使用 6 英寸去骨刀。Greg向我们展示了如何使用这种廉价而通用的刀来切碎整块肉，例如一条羊腿和整只鸡。
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