健脾补肾|Q糯的鸡头米是秋日限定养生风物

苏州太湖的鲜鸡头米上市啦!怎么能不尝尝鲜?做为「水八仙」之一,中药材「芡实」的小时候——鸡头米简直自带又仙又雅的光环!不仅吃起来糯叽叽Q弹弹,还兼有补脾止泻、固肾涩精之功效。这次视频就来分享秋日风物鸡头米的极简做法,一期一会的鲜美不要错过。

吃不胖的捞汁|低脂低卡又营养的中式凉拌菜

说起四季都爱吃的中式凉拌菜,非酸辣清爽的「捞汁」莫属!爽口解馋快手,优质蛋白和维生素营养管够,随时都可利用手边现成的任意食材来操作——关键低脂低卡,天天吃也不怕胖。这个中秋节,就用它做简单又丰盛的轻食,健康换季。

香酥煎烤排骨做出脱骨爆汁儿好味道的秘方!

脱骨爆汁的排骨有多香? 临近中秋佳节,对肉的企盼渐渐被放到最大。这次只用简单的调味和省力的工具,在家就能轻易做出酥香、脱骨还爆汁的【煎烤排骨】!第一口香,第二口juicy,第三口直接抿一抿,便可以整根脱出肋骨。酥香软嫩,是一家老小都毫无负担都能享受的丰润。这难道不就是中国厨房的终极奥义吗——吃个皆大欢喜,图个人月两圆。