《你好,张桂梅》,遇见你没见过的张桂梅

“老师苦教,学生苦读”,张桂梅说,对于他们,这是最笨但最有效的方法。她和她的老师们用了13年,把近2000名山里的孩子送进大学,让她们重新拥有了选择人生的权利。对于他们来说,这不仅仅是一份工作,更是一份带给更多的希望的事业。 新世相联合人民日报新媒体、微博共同推出人物纪录片《你好,张桂梅》完整版。每一个人都需要一个舞台。64岁的张桂梅仍然站在舞台上,有疲惫,有恐惧,但更有对目标的坚定和未来的憧憬。

快来看!2035年的中国有多精彩!

2035年的中国会是什么样?不需要网络,也能完成支付,体验一站式购物;手指轻轻一点,汽车就能自动行使;VR“约会”,和朋友相隔千里也能一起晨练;科技走进教室,文明古迹瞬间被搬入课堂……这样的生活,想不想亲身体验一下?快来看,复兴路上工作室携手中国搜索“中国好故事”数据库,推出动漫短视频《下一站,2035》,带你从现实世界酷炫“穿越”,领略一个现代科技与传统文化碰撞交融的未来中国!

自制黄金皮蛋:为什么你的皮蛋总是不成功?

皮蛋虽然不是发酵食物,但过程一如我以往制作的任何发酵食谱,是一种受外在环境影响非常大的工艺。即使同一批蛋、大小重量质量、腌制时间、糊浆厚度、日夜之间温度升降等偏差,大大影响着蛋白变性的速度。皮蛋每一天的变化、每个每批次都不尽相同。如果一次成功可以是侥幸,想要每次做出相同的品质或你想要的颜色口感,便需要明白碱化与温度环境等的关系。