「Hominy」，北卡罗来纳州饮食文化探寻 北卡罗来纳州（North Carolina）是美国东南部大西洋沿岸的一个州。戈登在北卡罗来纳州学习当地的美食和文化。在那里，他学会了制作一种名为 Hominy 的传统切诺基菜肴。
